饺子控，昨日午餐
不记得有木有发过煎饺子的方法？
既然酱紫，就再说一次吧。
煎饺子（平底锅煎最赞）
热锅，倒适量油，油热后，饺子下锅码好，中火就行，煎到饺子滋滋响之后。
倒入淀粉水！淀粉水！淀粉水！说三次（关键的淀粉水，一小勺调好，刚好好没过饺子就行，用面粉代替也行的，效果没淀粉好）
盖上盖子，等到水干，饺子再次滋滋响，用铲子把出现的焦边铲松开，用碟子倒扣在锅里，反过来就可以辣~
（要是铲不开，再掉点油煎，再不行的话…嗯，去外面吃吧，别累着自己了_(：3 」∠ )_）
（粥是干贝粥，煮白粥的时候扔几颗干贝下去，鲜美到不要不要的，加一点点盐，咸咸香香的能干一锅）
blingbling金黄脆香的饺子，配干贝粥，可以开动了_(：3 」∠ )_
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