钟小丫

汉堡

第一次做汉堡。第一块肉饼煎失败了，第二块就成功了～\^O^/～
忘记买生菜了，每次都会不记得要买的东西，然后就会买一些莫名其妙的食材回来，下次去市场要带张小纸条才行了。
夹得有些难看，肉饼是猪肉馅～做得有点小了，不太喜欢牛肉饼，所以没用牛肉。

肉饼材料：
「猪肉糜」「姜蓉」「料酒」「生抽」「耗油」「淀粉」

①搅拌在一起，然后往一个方向搅打几分钟，做成肉饼胚，下锅煎就行
（肉饼调味按个人喜好，这个肉饼是偏甜的）

番茄 + 青瓜 + 青椒 + 肉饼 + 芝士片 ＝ 夹在一起～（放蔬菜的时候挤点沙拉酱～）

面包夹之前在锅里烘烤了一下～有点脆脆硬硬的啦～（没烤箱，一直都是使用电饭锅烘烤之类的～╮（╯＿╰）╭～）

很不错的中式口味，哈哈，跟汉堡店的汉堡味道不一样的～这是自己的味道