钟小丫

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爆炒鱿鱼

年夜饭小菜，好好粗，鱿鱼跟辣椒酱也好搭

【干鱿鱼，芹菜，蒜苗】

①干鱿鱼最好在前一晚就泡好，然后切片，斜刀切花纹

②热锅下油，把鱿鱼片先下锅快炒，就会发现开始卷成花了，然后起锅，先放一边

③然后把芹菜和蒜苗下锅炒香，倒入鱿鱼，翻炒，倒点水，盖子闷10分钟，后下盐，再翻炒

每天大鱼大肉的很腻呀，这几天要多吃素

2014-02-01 热度：7 #美食 #记录生活1000件幸福小事 #食谱 #菜谱 #烹饪
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