钟小丫

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糖炒栗子

冬天好呀(n˘v˘•)¬
开始吃暖呼呼的栗子,暖呼呼的烤红薯,火锅辣~
不过,sz的天气异常诡异,时冷时热,身体也是很难适应。
上个礼拜在粒上皇网购了新鲜的油栗,蛮不错的,皮薄易剥

……介个栗子是用烤箱烤的……
没有烤箱总么办……直接水煮……或者直接炒,都可以……

准备:
栗子 切刀口,切刀口,切刀口,十字花或者一字花(你想不切就烤?那就祝你好运了,希望你没有被炸掉……)

黄油or食用油
砂糖or蜂蜜

① 栗子洗干净切刀口后,用糖水浸泡一个小时,让栗子更香甜,如果是放蜂蜜的,就直接用蜂蜜跟栗子搅拌在一起,腌制半个小时。

② 泡好的栗子,淋上隔水溶解的黄油(食用油),搅拌均匀

③ 烤箱预热,然后栗子入烤箱180℃,烤20-30分钟。
油亮亮,酥香的栗子就好辣,建议用黄油,黄油考出来有一股奶香味……😛

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  1. 我们de一辈子钟小丫 转载了此图片  到 小趴制造

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