钟小丫

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奶油蘑菇扭扭面~

配的是抹茶奶绿,下次单独做再拍照吧,抹茶奶绿炒鸡好喝ᕕ(ᐛ)ᕗ。

食材什么的都是冰箱搜刮出来的,不正宗,好次就行~

准备:
意面 (你喜欢吃的意面种类)
口蘑 切片
洋葱 切丁
培根
奶油
黑胡椒
黄油 (可用食用油代替,不过黄油有奶香味)
淀粉

① 煮开水放盐,意面下锅煮软(有一丢丢白心,软硬度自选,按意面形状),捞出沥水待用

② 热锅,融黄油,倒入培根煎香,然后倒入洋葱丁翻炒软,倒入蘑菇片翻炒。

③倒入刚好没过食材的水,煮开后,倒入奶油小半盒,再次煮开,放一小勺淀粉,转小火煮十分钟。

④ 倒入意面翻炒均匀,撒适量黑胡椒,即可。

PS:如果想要味道更浓郁的,就加入奶油和牛奶一起炖煮,留的酱汁多一点。
培根本来就有咸香味,所以不用放盐,但是你觉得味道不够就自己调辣~

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