钟小丫

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酸梅汁

夏天快乐⸂⸂⸜(രᴗര๑)⸝⸃⸃
超好喝的酸梅汁。

本来皂片应该有乌梅的,但是……被吃光光辣😂。
材料都可以去药店或者超市买。实在懒得出门就上某宝_(:3 」∠ )_


食材(家庭两天分量):
乌梅 7-8颗
山楂片 适量(也是8、9片的样子)
甘草 喜欢甘草味道的可以放多一点
玫瑰茄 4-5个
陈皮 一两块就好
桂花 适量
冰糖

① 把乌梅,山楂,甘草,玫瑰茄,陈皮,洗净,然后浸泡半小时

② 把浸泡的材料和水连同倒入锅内,加足够的水。大火煮开转小火煮30-40分钟

③ 加入冰糖调味,撒入桂花,关火焖10分钟,即可。

④ 过滤材料倒入盛装的容器,放入冰箱冷藏。
等不及的就直接用冰块冷却吧

冷却之后就可以喝到酸酸甜甜的酸梅汁辣。

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