钟小丫

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Day11

酒酿芋圆(By iPhone)

「紫薯,红薯蒸熟,压成薯泥备用,分别倒入木薯粉,撒点糖,搓成紫,红薯面团,面团干的话,倒一点牛奶或者水揉搓。面团搓成长条,切断,分装小袋冰箱冷冻保存。
煮的时候,直接放入水里,煮到芋圆浮起来即可。吃的时候加牛奶,配冰沙就变成…各种甜品了……」

南瓜籽是前天烤南瓜的时候挖出来的籽,也顺便烤干了,嚼起来香喷喷的。

今天开心!~

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