夏日凉拌———— 花生拌青瓜
初夏闷又热，整个人闷闷的。现在几乎晚餐都不吃，也不觉得饿，靠着水果度过夜晚。
中午吃吃凉拌，开一下胃口，清爽的过个夏天～～
材料：
「青瓜」1条
「花生米」 适量，个人喜好
「蒜末」 适量
凉拌汁 ： 生抽1汤匙，芝麻油一汤匙，陈醋或香醋2汤匙 （喜欢有点甜酸的加点糖）
准备：①锅烧热，倒点油，入花生米，小火，把花生米炒到霹雳扒拉响的时候出锅，放凉，再用刀把花生米碾碎，碾一半留一半
②青瓜用刀拍开，切小块，用适量盐腌5分钟，把腌出的水倒掉
过程： 蒜末，花生碎，和凉拌汁倒入青瓜，搅拌均匀。最后放上剩下的花生米～～
夏天要喝啤酒🍺啊～～～～
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